Venerdì 21 settembre si è svolto ad Izmir l’evento ‘’Fertile soil: a journey through products, traditions and territories’’. Organizzato dal Consolato d’Italia e dalla Camera di commercio turca di Izmir, in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia ad Ankara, l’evento si è prefisso lo scopo di promuovere la conoscenza dei prodotti tipici e protetti di Italia e Turchia e dei territori cui essi sono legati, incentivando lo sviluppo di flussi turistici alternativi a quelli più popolari e la scoperta del variegato patrimonio di tradizioni e culture di cui i due Paesi sono ricchi.
Ai saluti introduttivi del Console d’Italia a İzmir, Luigi Iannuzzi, sono seguiti gli interventi principali da parte dell’Ambasciatore d’Italia, Luigi Mattiolo e del Presidente del dipartimento delle indicazioni geografiche di Türk Patent, Hakan Kızıltepe. Si è quindi dato avvio ai lavori, organizzati in due panel.
Nel primo, sono stati presentati prodotti sia italiani che turchi con denominazione protetta. Per l’Italia, erano presenti rappresentanti del Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena e del Consorzio Gorgonzola i quali hanno illustrato le caratteristiche necessarie ad ottenere il riconoscimento geografico e hanno promosso i rispettivi territori di origine e descritto i processi di produzione di queste due eccellenze italiane.
Nel secondo, ci si è invece concentrati sulla promozione degli itinerari turistici alternativi e delle tradizioni popolari. In questa cornice la Dott.ssa Zita, rappresentante di ENIT, ha presentato ‘’L’Italia dei borghi”, illustrando altresì le prospettive per lo sviluppo di ulteriori e diversificati flussi turistici dalla Turchia.
L’evento è stato infine coronato da un buffet di prodotti tipici smirnioti e concluso da un suggestivo concerto della Fanfara dei Bersaglieri, il quale ha suscitato l’unanime entusiasmo del numeroso pubblico presente.
